Опыт организации школьного питания Башкирии признали одним из лучших в стране

«Проблема школьного питания была одной из первых, за решение которых мы взялись, когда я начал работать в республике. Обращений от детей и их родителей тогда было много — не нравились ни вкус, ни качество. Благодаря систематической, вдумчивой совместной работе минторга, минобразования, наших муниципалитетов, родительского сообщества ситуацию удалось выправить. Жалобы сошли на нет, а наш опыт организации школьного питания признали одним из лучших в стране», — написал он в своих соцсетях.

Руководитель региона также отметил, республика продолжит контролировать качество питания во всех социальных учреждениях региона — школах, детсадах, больницах.

«Только в 2024 году провели более 700 выездных проверок, плановых и внеплановых, и более 3600 лабораторных исследований продуктов. Недостатки выявляем, но с каждым годом их все меньше. Так, отклонения от технологии приготовления блюд в 2024 году сократились с 12 до 7%. Число продуктов, которые имеют свидетельство о государственной регистрации и предназначены для детского питания, увеличилось с 223 до 248. Важно, что в систему социального питания пришли добросовестные предприятия, которые настроены на хорошую, конструктивную работу», —  указал Радий Хабиров.

Ранее стало известно, что Башкирия вошла в число суперфиналистов конкурса «Лучшая школьная столовая-2024». Победителем в номинации «Лучшая столовая сельской школы-2024» стала школьная столовая села Языково Благоварского района.

В 2023 году в номинации «Лучшая школьная столовая города-миллионника» победу одержала школа № 147 Уфы. А в номинации «Лучшая столовая сельской школы» призером стала школа села Красный Ключ Нуримановского района, заняв почетное третье место.

источник и фото: https://www.bashinform.ru/news/social/2025-01-21/opyt-organizatsii-shkolnogo-pitaniya-bashkirii-priznali-odnim-iz-luchshih-v-strane-4091161