ApiGlobalное притяжение: как бренд Башкирии поможет развить пчеловодство

«Башкирский мед — хорошо узнаваемый бренд, и наша задача — защитить пчеловодов, которые его производят, — заявил ранее Глава Башкирии Радий Хабиров. - Мы понимаем, в каком направлении будем двигаться дальше. Важно развивать крупные промышленные пасеки. Больше внимания уделять переработке продукции пчеловодства. Наращивать экспорт. Все возможности для этого у нас есть».

Масштабный пчеловодческий форум-2025 продлится в Башкирии три дня, до 25 января. Специалисты поделятся здесь своим богатым опытом по созданию крупнейших промышленных пасек, размножению пчелиных маток, искусственному осеменению пчел. Запланирован ряд круглых столов на самые актуальные пчеловодческие темы. Они будут посвящены обсуждению развития экспорта мёда и продуктов пчеловодства, качеству продукта, апитерапии, агротуризму и т. д. Кроме того, на ApiGlobal организована специальная площадка — «Масштабирование бизнеса», где инвесторы и промышленные пчеловоды смогут наладить деловые связи. Плюс — будет работать масштабная выставка пчеловодного оборудования.

Сегодня на ApiGlobal объявят итоги международного конкурса мёда. Пройдет дегустация медов России и других стран-участниц конгресса. Мед оценивали члены «Гильдии медовых сомелье», специалисты сенсорного анализа мёда РБ и независимые эксперты Союза промышленных пчеловодов России.

ДАЕШЬ КОНКУРЕНЦИЮ

«Хотим создать конкуренцию всем возможным пчеловодческим конгрессам, в том числе мировым и сделать так, чтобы Уфа была зимней медовой столицей. Чтобы все знали о том, что в январе можно приехать в башкирскую столицу, где соберутся профессионалы, лучшие из лучших: промышленные пчеловоды, пчеловоды-любители, представители науки, эксперты. Хотим в целом обсудить развитие пчеловодства не только в России, но и в мире. Фиксируем достаточно большое количество гостей, желающих к нам приехать. Ожидаем как минимум 500 гостей из России и других стран. На конгрессе выступят, в том числе в онлайн-формате, спикеры из 15 стран. Надеемся, что практическая польза будет для пчеловодов», — сказал вице-премьер правительства — министр сельского хозяйства Башкирии Ильшат Фазрахманов.

ПОЧЕМУ БАШКИРИЯ?

«Башкортостан был и остаётся лидером в пчеловодстве», — неоднократно подчеркивал ранее Радий Хабиров, выступая на различных форумных площадках.

Надо полагать, ни у кого не возникает вопрос, почему именно Башкирия решила организовать и ежегодно проводить у себя большой пчеловодческий форум международного уровня. Причина проста и понятна каждому. Башкирия занимает сейчас одну из лидирующих позиций среди регионов в России по производству товарного меда. А бренд «Башкирский мед» давно стал визитной карточкой нашей республики. Согласитесь, пожалуй, нет ни одного человека, как минимум в нашей стране, кто бы ничего не знал и никогда не слышал о башкирском мёде. Он не только известен, но и ценится далеко за пределами нашей большой страны.

СТАТИСТИКА — НАУКА ТОЧНАЯ 

На данный момент в республике насчитывается порядка 12 тысяч пчеловодов и около 275 тысяч пчелосемей. Так, только в прошлом и по большому счету неурожайном из-за обильных дождей году башкирские пчеловоды смогли получить более 5 тысяч тонн товарного мёда. Это примерно 9,3% от всего меда, произведенного в России и почти 30% — в Приволжском федеральном округе, сообщили «Башинформу» в министерстве сельского хозяйства РБ.

Важный момент. В Башкирии имеется хорошая нормативная база. С 2019 года в республике реализуются закон о пчеловодстве и комплексная программа развития пчеловодства, рассчитанная до 2030 года.

Начиная с 2020 года, в регионе начали заниматься оцифровкой пасек. Это не только позволяет специалистам получить полную картину состояния отрасли, но и препятствует бесконтрольному движению пчел, которое создает угрозу завоза опасных инфекций.

https://www.bashinform.ru/news/analytics/2025-01-23/apiglobalnoe-prityazhenie-kak-brend-bashkirii-pomozhet-razvit-pchelovodstvo-4092774