Хозяин дома Шамиль Шагиевич с удовольствием показывает нам свои владения – сады-огороды. В глаза бросаются чистота и аккуратность везде и во всём. А больше всего удивляет ухоженный виноград. Это южное растение, как мы привыкли считать, занимает у Шариповых особое место и ему уделяется большое внимание.
- Не углядишь – без урожая останешься. За любым растением, надо ухаживать, а виноград это особенно любит. Вовремя надо прищипывать молодые побеги, растению обязательно надо ставить опоры, не помешает внести органику под куст, зимой укрыть, чтобы морозом не побило, - делится опытом хозяин виноградного сада, где свободно растут несколько сортов винограда, одни, чтобы есть, другие для приготовления компотов, вина.
Хозяйка Ильвера Мидхатовна поделилась с нами, какие заготовки можно сделать из винограда. Подробный материал об этом читайте в завтрашнем номере газеты.