- Отработав больше 40 лет лаборантом, из них последние годы на комбикормовом заводе, так раньше называлось наше отделение, я ушла на заслуженный отдых, - рассказывает Фания Зуфаровна. - В прошлом году, в апреле, ждала в гости внуков, предвкушая радость общения с ними. В один из дней приехал Нияз Фаргатович с просьбой выйти на работу. Вначале отказалась, но он оказался настойчивым и в результате «уломал» меня. Согласилась с условием, что поработаю всего один месяц. Но, как видите, задержалась, - улыбается она.
Ситуация в то время на предприятии была более, чем серьёзная - из-за повышенной влажности зерно буквально «горело». Коллективу пришлось работать, можно сказать, круглосуточно, чтобы спасти урожай и выправить положение. И здесь очень пригодились бесценный опыт, знания и навыки, приобретённые Фаниёй Зуфаровной за предыдущие десятилетия работы. Зерно просеивали АВМ, перемещали с помощью спецтехники с места на место. Подсушенное отправляли заказчикам.
Прощупывая пальцами каждое семечко и рассортировывая их. Эти - хорошие, целые, эти - недозрелые, эти - битые и т.д. Механическую примесь убирает отдельно, сор тоже. Проворные, привычные к такой работе пальцы действуют быстро и уверенно. По ходу делится некоторыми тонкостями в работе: «На качество зерна влияет много факторов: когда был убран урожай, каким методом, при каких погодных условиях, по какой технологии... Если оно сорное, то не может «дышать», а оно должно, ведь - живой организм! Между зёрнами должно быть межзерновое пространство...».
- Работа у нас нелёгкая, - говорит она. - Её выдерживает только тот, кто по-настоящему любит то, чем занимается. Вот посмотрите на мои наряды, которые висят на вешалке - они все рабочие (ватники, куртки). Не платья и туфли, как у некоторых. Да. Тяжело. Но всё равно я люблю свою работу. Вплоть до запаха пыли и даже гнилого зерна.
Увидев мой недоумённый взгляд, она звонко рассмеялась: «Да, да, не удивляйтесь».
Под стать ей и её молодая напарница, лаборантка Фануза Ахметова, которую я с ходу ласково окрестила «кнопочкой». Небольшого роста, симпатичная, большеглазая, энергичная. Настоящий «живчик» и, как оказалось... мама двоих малышей.
Окончив Башкирский агроуниверситет по специальности инженер-технолог, она приехала в район в 2014 году. Живёт в с.Турмаево. Оставив старшую дочь в Первомайском детском саду, едет на работу. Сама рулит. За младшей дочерью ухаживает мама. Супруг работает вахтовым методом на Севере. Вот ей и передаёт свой опыт Фания Зуфаровна. Надо сказать, что, несмотря на разницу в возрасте, женщины прекрасно нашли между собой общий язык. «Спелись», - как говорят они сами. В своё время такая же мудрая наставница была и у Фании Зуфаровны.
- Лидия Астафьева - специалист высочайшего класса, настоящий профессионал, - даже спустя годы в её глазах теплота, в словах - уважение и восхищение к старшей коллеге. - Она была мне и мамой, и подругой, и наставницей, - говорит Ф.Махмудова. - Научила всему, что знала сама. Замечательная женщина.
Добрыми словами она вспомнила и бывшего специалиста по заготовкам и качеству продукции сельхозуправления Фаузию Сагитову. Принципиальную, строгую, требовательную, душой болеющую за сдаваемую колхозами продукцию.
В ходе разговора выяснилось, что и Фания Зуфаровна ездит на работу на своей машине.
- На семёрочке, - уточняет она. - Когда в 2011 году впервые села за руль, больше меня волновался муж. - Как не приеду с работы, встречал около дома. Сейчас уже привык.
В своё время Эдуард Халиуллович трудился машинистом холодильных установок на маслозаводе. Отработал там 34 года, а это - целых три трудовых стажа для таких специалистов (работа считается вредной). Они воспитали двух замечательных дочерей. Обе выбрали делом своей жизни медицину.