В Правительстве Башкортостана обсудили организацию школьного питания

Министр торговли и услуг региона Алексей Гусев рассказал, что к новому учебному году актуализировали два базовых меню для школьников, в том числе нуждающихся в лечебном и диетическом питании. Кроме того, разрабатывают два варианта меню и для детских садов. Эту работу организовали совместно с Минобрнауки и Управлением Роспотребнадзора по Башкортостану.

– Специалисты республиканского Управления социального питания 431 раз выезжали в учебные заведения с проверками школьного питания, – отметил Алексей Гусев. – По итогам первого полугодия 2023 года Нефтекамск, Альшеевский, Белорецкий, Благоварский, Салаватский, Нуримановский, Миякинский и Чишминский районы показали высокий уровень организации питания.

Министр сообщил, что сотрудники лаборатории подведомственного Минторговли испытательного центра продолжают проверять образцы пищи. Всего в 2023 году исследовали 2 417 образцов сырья и блюд. Здесь также отмечается снижение отклонений от санитарных требований.

Кроме того, на сайтах школ по-прежнему размещают ежедневные фотографии рационов, меню, информацию о продуктах, используемых для приготовления блюд, QR-коды для быстрой обратной связи по вопросам питания. В полной мере работает система контроля качества горячего питания через личный кабинет родителей в системе «Единая образовательная среда Республики Башкортостан».

Министр образования и науки региона Айбулат Хажин добавил, что жалоб на школьное питание от учащихся и их родителей пока не поступало. Он отметил, что при возникновении вопросов родители могут направить их через личные кабинеты.

Глава Башкортостана Радий Хабиров поручил оперативно прорабатывать все обращения, которые касаются качества школьного питания.