Варенье из калины

Берём кило калины, перебираем, удаляем черенки. Опускаем в кипяток на пять минуток. Достаём, даём обсохнуть и отправляем в баночки.

В это же время готовим сироп. Тут тоже всё предельно просто - в кастрюлю выливаем полтора стакана воды и 1300 грамм сахара. Варим пару минут, снимаем с огня и заливаем в банки с калиной.

Остаётся закатать и варенье готово. Очень быстро, без лишних сложностей, а результат, как говорится на лицо - теперь у нас есть несколько баночек с полезным, полным витаминами калиновым вареньем.