Собирают травы не просто для себя - для тех, кто защищает Родину, кто сейчас далеко от дома. Из душистых растений делают заготовки, мешочки и ароматные чайные сборы, чтобы согреть, поддержать и напомнить: «Мы помним. Мы рядом. Мы ждём».
- У меня брат на передовой пропал без вести. Когда завариваю душицу - как будто он рядом, - делится Кульсарина Зульфия Хасановна, жительница деревни Аллагуват, активист и волонтёр районных проектов. - Сразу вспоминаю наше детство в деревне. Душистый чай - это наши общие воспоминания. Пусть бойцов, к которым попадёт наша душистая заварочка, согреет тепло родных краев. Наши травы - как оберег. Вот на днях с жителями Аллагуватского сельского поселения собрали бойцу в отпуске посылку с нашими чаями. Наш рецепт прост, мы делаем разные сборы - где-то добавляем мелиссу и мяту, где-то - смородиновый лист, и обязательно мешаем наши сборы с настоящим чёрным чаем. Мы это не сами придумали, каждый раз бойцы, увозя с собой из отпуска наши сборы - присылают нам обратную связь и свои отзывы.
Что собираем нынешним летом?
Матрёшка (душица, орегано)
Сильное средство при простудах, тревоге, спазмах и бессоннице.
Применение: чаи, масла, ванны, приправа в пищу.
Осторожно: беременность, гипертония, язвы.
Зверобой
«Трава от 99 болезней» - помогает при стрессах, воспалениях и ранах.
Применение: чаи, настойки, мази.
Осторожно: не сочетать с антидепрессантами, может вызвать чувствительность к солнцу.
Липа
Первое средство при простуде и температуре. Успокаивает, снижает давление.
Применение: чай, ванны, маски.
Осторожно: аллергия, сердечные болезни при переизбытке.
Клевер луговой
Снижает холестерин, поддерживает женское здоровье, очищает кровь.
Применение: настои, сок, компрессы.
Осторожно: не применять при гормонозависимых заболеваниях и тромбозах.
Галина Васильевна Шамсутдинова, волонтёр швейного цеха «Шьём для СВОих с. Стерлибашево», тоже принимает участие в сборе душистых трав: «Ещё наши прабабушки говорили: «На Ивана да Купалу трава сил набирает». В старину каждое растение собирали строго в своё время, знали, от чего оно помогает и как правильно сушить. Женщины собирались вместе и готовили снадобья для всей деревни, а в военные годы - и для раненых солдат».
Наши бабушки владели нехитрыми секретами сушки: чтобы трава сохранила силу, её собирали утром, в сухую погоду. Сушат в тени, на чердаках, верандах или в сараях - тонким слоем или в пучках. На солнце не сушат - теряются витамины и аромат. А сейчас нам, современным хозяюшкам, ещё проще - почти у каждой в доме сушилки для фруктов и трав. Срок хранения: травы - 6-12 месяцев, корни и кора - до 2 лет.
Когда вечером зажигают свет в домах, в одном из них женщины собираются за большим столом. Кто режет душицу, кто фасует клевер по мешочкам, кто перемешивает сборы с чаем. Это уже не просто заготовки - это женская забота и материнская молитва, вложенные в каждую травинку.
Пусть у каждого солдата будет не только бронежилет, но и чай с ароматом луга. Это не просто напиток - это весть с родной земли: «Ты не один».
Присоединяйтесь!
Если у вас есть сухие травы, липовый цвет, душица, клевер, зверобой - приносите их в свой волонтёрский пункт. А ещё лучше - соберитесь вместе и расфасуйте сборы, так вы поддержите не только наших бойцов, но и укрепите ваши соседские добрые связи. Все заготовки передаются на передовую - в госпитали, части, к бойцам.
Радий Хабиров: «Сейчас, как и в период борьбы с COVID-19, вновь время героев. Каждый из нас в это время должен проявить лучшие человеческие качества. Поддержать тех, кто в эти дни стоит на защите Отечества. Уверен, многонациональный народ России успешно пройдёт и этот период».
Эльвира ХАМИДУЛЛИНА. Фото З.Кульсариной.