

- Здесь у меня помидоры, - начинает знакомить нас хозяйка большого огорода, где царит полный порядок. - Сорта выращиваю разные, в основном, мясистые - Воловье сердце, бычье сердце, Малиновка, Будёновка. Тут у меня остатки от продажи. В этом году 550 штук вырастила для продажи, в прошлом году - 800 штук. Сорта «ходовые», односельчане их охотно раскупают. Выращиваю также петунии. Семена беру в магазине. Нравятся тайдалы, у которых один куст заполняет половину палисадника.
Оказалось, что любовь к цветам у Ирины Ришатовны от бабушки, которая дожила до 99 лет и безумно любила цветы.
С ранней весны подоконники дома Бакиевых занимают множество ящиков с рассадой цветов и овощей. Позже растения переселяются в палисадник возле дома: прекрасные канны, люпины, георгины, лилии и циннии.
Но среди этого великолепия есть особая страсть Ирины к величественным розам. Их у неё много разных сортов. Сын на 8 марта подарил розы в горшке, их тоже весной на улицу высадила.
Ирина Ришатовна долгие годы работала бухгалтером, экономистом в правлении колхоза. По причине болезни, с которой она стойко борется несколько лет, пришлось уйти с работы. Но она не сидит сложа руки: в большом хозяйстве полно работы. А увлечение цветами её успокаивает, ими она наслаждается и получает от них энергию.
Пока муж трудится вахтой далеко от дома, на её хрупкие, но сильные плечи ложится всё хозяйство. И она справляется. Каждый год по весне Ирина Бакиева берётся за особое дело - выращивание индюков. Она покупает суточных птенцов и трепетно начинает о них заботиться. Под её неустанным присмотром невзрачные желторотики превращаются в настоящих пернатых великанов. Крепкие, упитанные индюки достигают впечатляющих 22-24 килограммов! Неудивительно, что её индюшатина славится в округе и пользуется огромным спросом. Покупают её охотно, часто - свои же соседи и знакомые. Что интересно, каждый год она покупает 25 птенцов. Однажды случился такой эпизод: был год, когда надежда на больший урожай заставила взять тридцать одного индюшонка. Птицы росли, набирали силу... И произошло непоправимое: отравились диким паслёном. Шесть сильных, почти готовых к забою птиц погибло. Осталось двадцать пять.
С тех пор хозяйка свято соблюдает заведённый порядок: ровно двадцать пять индюшат - ни больше, ни меньше.
Двор Бакиевых сияет чистотой и порядком. Баня, все остальные хозпостройки в хорошем состоянии. Видно сразу: здесь живут трудолюбивые люди. А цветник у дома создаёт красоту вокруг него, принимая восхищённые взгляды прохожих.
Фото Р.ЯГАФАРОВА.