В Башкортостане на протяжении пяти лет действует система «молочных кухонь», направленная на поддержку семей с детьми. С момента своего запуска в 2019 году более 100 тысяч жителей, включая беременных женщин и кормящих матерей из нуждающихся семей, получили бесплатные специализированные продукты питания.
В 2025 году, объявленном в Башкортостане Годом поддержки участников СВО и их семей, семьи ветеранов СВО тоже имеют право на бесплатную продукцию «Молочной кухни», что увеличит количество получателей ещё на 1,5 тысячи человек. В регионе функционирует 7 производств молочной продукции и 132 пункта выдачи, включая мобильные раздаточные пункты, что обеспечивает доступ к продуктам для жителей 61 населённого пункта.
Кроме детской, выпускается и продукции для взрослых. Она отличается полностью натуральным составом, производится из нормализованного молока, поставляемого местными фермерскими хозяйствами, без добавления каких-либо искусственных ингредиентов. Продукт также имеет обновлённый сертификат «Халяль».
В 2024 году детский творог от «Молочной кухни» был удостоен звания лауреата престижного конкурса «100 лучших товаров России -2024», а пастеризованное питьевое молоко с жирностью 3,2%, разлитое в литровую ПЭТ-бутылку, завоевало Гран-при на конкурсе «Наш бренд». Помимо этого, «Молочная кухня» получила Диплом второй степени за высокое качество продукции и предоставляемых услуг по итогам республиканского конкурса на соискание Премии Правительства Башкортостана в области качества за 2023 год.
Ассортимент производимой продукции - 32 единицы (молоко, творог, йогурт для питания детей раннего возраста с различными вкусами и в разных видах упаковки (стакан и дой-пак), детское печенье, а также новинки - молоко и кефир в ПЭТ-бутылках, сметана, творог для употребления взрослыми и детьми с трёх лет). Словом, вернув «молочные кухни», Правительство нашей республики сделало хорошее благое дело.
Айгуль Даминова, многодетная мама, воспитывающая с супругом 4-х детей: «Получаю молочную продукцию не в первый раз, нынешний - для нашего 8-месячного сына Айназа. Сюда входят молочная смесь, молоко, кефир, творог. Очень довольна и я, и наш сынуля. Он с удовольствием ест их. Спасибо всем, кто организовал эту передвижную кухню.
Алмаз Ибатуллин, водитель-продавец молочной кухни: «Приезжаю в Стерлибашево из Стерлитамака каждый четверг. Здесь у нас 33 мамочки, бесплатно получающие молочную продукцию, но эта цифра постоянно меняется. Наши получатели - многодетные семьи и те, кому молочку прописал педиатр. Приходят и сами, и вместе с детьми. Обычно бываю здесь с 9.00 до 11.00 часов, затем еду в Фёдоровку. Отрадно, что у вас здесь много молодых семей, это радует. А также то, что у нас возродили «молочные кухни». Считаю, что это большая поддержка для молодых семей со стороны государства.